Dans le centre historique de Domodossola, la Collégiale des Saints Gervais et Protais constitue depuis des siècles un pôle de référence spirituel et culturel pour la ville. Édifiée entre 1792 et 1798 d’après un projet de l’architecte Matteo Zucchi, l’église fut construite sur les vestiges d’un édifice du XVᵉ siècle et est aujourd’hui classée monument national.
L’intérieur, organisé en trois nefs avec six chapelles latérales, impressionne par la richesse de son décor : stucs dorés et fresques créent une atmosphère à la fois intense et recueillie. Les œuvres de Lorenzo Peretti, artiste originaire de la vallée de Vigezzo et actif entre le XVIIIᵉ et le XIXᵉ siècle, ornent les voûtes et les parois, tandis que dans la nef de droite se distingue une grande toile attribuée à Tanzio da Varallo, représentant saint Charles Borromée administrant la communion aux pestiférés. À proximité, la chapelle de la Sainte Vierge Assumée conserve des fresques de Carlo Giuseppe Borgnis, autre représentant de l’école de Vigezzo. Particulièrement remarquable est le crucifix en bois du maître-autel, chef-d’œuvre du sculpteur Giorgio de Bernardis de Buttogno. Entre l’entrée et l’abside, dix colonnes soutiennent de petites sculptures illustrant l’ascension vers le Mont Calvaire, établissant un lien symbolique avec le Chemin de Croix voisin.
À l’extérieur, la façade, d’un style sobre et solennel, fut achevée en 1954 selon un projet de Giovanni Greppi. Le portail roman en pierre serpentine, encadré par un petit portique baroque, est le seul élément conservé de l’ancienne église. Le clocher, à l’origine tour de défense, complète la composition architecturale par sa structure massive en pierre locale.
Chaque année, le 19 juin, à l’occasion de la fête patronale, une messe solennelle est célébrée, suivie d’une procession particulièrement suggestive dans les rues du centre historique, témoignant de la profonde dévotion de la communauté locale.